HÖSTRECEPT
Nu när hösten närmar sig i full fart så passar det ju utmärkt med ett av mina godaste höst recept som jag vill tipsa er om. Super enkelt att laga och tar bara 30min.
Höstig Kotlettgryta med svamp.
- 600g Benfria kotletter
- 1 Gul lök
- Soya
- 300g philadelphiaost
- Ca 2 dl mjölk
- 1 näva torkade trattkantareller
- salt & peppar
- Ca 1 msk lingonsylt
- färsk persilja
- krasse
- Skär kotletten i skivor, bryn dem i lite smör i en stekpanna eller gryta.
- Skala och skär ner löken i tunna strimor och låt dem steka med kotletterna.
- Slå på Soya, philadelphiaost, mjölk och torkad svamp.
- Låt koka cirka 10 minuter.
- Smaka av med salt, peppar, lingonsylt och finhackad persilja.
- servera och toppa med krasse.
Koka ris eller blomkålsris att ha till.
skriven
Gott det ser ut! :)